Tu
ne grossiras point. Tel est le commandement numéro un des
bibles féminines vendues en kiosque ...Ou version plus exacte
en ces temps printaniers. Tu perdras tous les kilos accumulés
pendant l'hiver et vite. Surtout, très vite...Quoi que, avec
la météo frisquette actuelle, on bénéficie
d'un délai de grâce avant l'apparition en maillot au
bord de la piscine. Raison de plus pour ne pas attendre une minute
pour se lancer à l'assaut des restos qui nous veulent du bien,
à nous les filles. Ceux où la pause déjeuner,
même sur le pouce, devient une alliée pour rentrer dans
le slim de l'été dernier. Du light dans l'assiette et
pour le porte-monnaie. Donc cap sur les bars à soupes, salad
bars et autres fruit of the loom. Merci encore à Siam
d'Hamadryades (les pros à Toulouse de l'évènement
pour particuliers) de m'avoir tuyautée sur ces adresses
précieuses pour garder la ligne.
Le PEPPER'POT
C'est
un bar à soupes où tout fait envie. Décor vert
et blanc et explosion de couleurs dans l'assiette. On a le choix
entre une soupe chaude (velouté de lentilles corail à
la Coriandre, minestrone, bouillon de carottes au
cumin-gingembre-orange....) ou une soupe froide (gaspacho de séville,
velouté d'aubergine, tomates-mozarelle à boire...).
Elle est pas belle la vie? Le tout pour 3 à 4 euros le potage.
Ce concept fait fureur à Paris ou aux "States"!!
Let's go for "Soup and the City".
10, place Occitane- 31000 Toulouse
Le
PARADIS DU FRUIT
Pour une fois qu'il nous est pas interdit, ce
fruit-là. Il faut en profiter. L'enseigne vient de Paris et
c'est leur première ouverture en province. Il y a trois
offres, du fruit, des fruits et encore plein de fruits. Bref, chaque
plat est décliné autour du fruit. C'est un resto mais
aussi un bar à cocktails et un glacier. Du vert pomme, du rose
fuschia, des fauteuils, des canapés, des tables basses. C'est
branché, urbain et fruité! Menus autour de 20 euros.
16, blvd de Strasbourg-31000 Toulouse
Les
SAISONS DE JULIE
On compose sa salade avec les ingrédients
de son choix. Julie s'est inspirée de son expérience à
New York. D'où des bagels à composer sur-mesure et des
soupes maisons. Dans le quartier arty des Carmes, une adresse à
la déco vintage 50's et 70's. Sélection de cafés
à emporter et l'après-midi, salon de thé. Brunch
le samedi. De quoi se la jouer Carrie Bradshaw à Toulouse.
C'est délicieux.
Formules déjeuner de 5,5 à 9
euros.
25, rue Pharaon-31000 Toulouse
Plus aucune excuse pour ne pas manger sain et bon...